تأثير الموسم الإنتاجي اللبن على فترة بين الولادتين ونسبة الدهن وإنتاج اللبن اليومي لأبقار الفريزيان في جنوب اليمن

Effect of milk production season on the period between tow calving, percentage of fat and the daily milk yield of Friesian cows in south of Yemen

الملخص

شملت الدراسة 28 بقرة فريزيان اختيرت عشوائياً من قطيع مزرعة الوالي لأبقار الألبان التابعة لمجموعة الوالي للتنمية والاستثمار في لحج عدن باليمن، حسب سجلات التناسل المتاحة بواقع 64 سجل للعام 2020 حتى 2023 لدراسة الفترة بين الولادتين واخترنا الفترة الإنتاجية للعام 2023، بهدف تقدير الإنتاج اليومي من اللبن والدهن بتسجيل الإنتاج اليومي وأخذ 12 عينة من اللبن ومن ثم تم تحليله في معمل علوم الأغذية والتكنولوجيا في كلية ناصر للعلوم الزراعية جامعة عدن لدراسة بعض العوامل المؤثرة في الصفات المدروسة. استعملت برامج SAS 2004 و2022 XL.STAT باعتماد التصميم العشوائي الكامل (CRD) لتحليل بيانات التجربة كما أستعمل اختبار (LSD) لتحديد الفروق المعنوية بين المتوسطات، وفيما يأتي أهم النتائج التي تم الحصول عليها وكان المتوسط العام فترة بين الولادتين، نسبة الدهن وإنتاج اللبن اليومي 391 يوم، 3.3 % و 10 كغم على التوالي. وكان تأثير موسم إنتاج اللبن على نسبة الدهن وإنتاج اللبن اليومي معنوياً عالياً  (P<0.01)وغير معنوية على الفترة بين الولادتين. نستنتج من هذه الدراسة بإن هناك تأثيراً لموسم إنتاج اللبن على صفة نسبة الدهن وإنتاج اللبن اليومي.